8月2日(金)
クラスで育てた赤しそを使って、暑い夏にぴったりのしそジュースを作りました!
最初に、茎からしその葉っぱを丁寧に取りました😊
「わたしの手と同じくらいおっきい!」と自分の手と大きさを比べたり、「いいにおいがする♪」と言いながら、匂いを嗅いでいました👃
\いっぱいとれたよ♪╱
葉っぱを綺麗に洗って、沸騰したお湯でぐつぐつ煮込みます😄
「葉っぱが緑になった!」と色の変化に驚く子ども達👀
十分色が変わったら、葉を取り出して砂糖を入れます。
「おいしくなあれ💓」と唱える子ども達でした。
後日、茹でた葉っぱを使って、ふりかけを作ろうと思います!😆
最後にクエン酸を入れると・・・
濃い紫色がとても鮮やかな色に!😳
「わあ、魔法みたい✨」「きれいな赤紫になったね!」と目を輝かせていました🌟
出来上がったジュースはおやつの時間に飲みました!
\かんぱ~い!╱
「おいしー!」「ちょっとすっぱい😣」と言いながら、ごくごく飲んでいました😊
園長先生にもおすそ分けに行きました。
「きれいな色のジュースですね!」と喜んでもらえて嬉しかったね😊
\飲んでください!╱
皆で作ったしそジュースは美味しかったね💓
これを飲んで、暑い夏も元気に過ごしましょう💪
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